Skölj ett paket kokta kikärtor i vatten eller koka egna.
Mixa kikärtorna med en stor mängd raps/lin & oliv olja,
tillsätt vatten och 1/2 äpple, lime jos, pepparkakskryddor,
salt, russin, lite riven ingefära, torkade koriander.
Använd på kex eller smörgås istället för ost.
Det är enkelt att göra och mycket gott!
