Soppa för kalla dagar

Morötter, palsternacka, potatis, fänkål, gul rödbeta, färsk ingefära.
Skalas, tärnas och kokas i vatten. Mixa. Tillsätt ghee och
krydda med kryddnejlika, svartpeppar, salt, fänkål (ev. grönsaksbuljong).